martes, 26 de mayo de 2015

Volcado: Postres

Alicia en el país de las maravillas, brioche empanado en nata y huevo, salsa de vainilla y toffe PG
Arroz con leche   EB.
Banoffe   M&M
Biscuit de higos de Almoharín EB
Biscuit de Higos Macerados en Ron Y Crujiente de Chocolate NH
Bizcocho borracho con helado EB
Brocheta de fruta   .M&M
Brownie con helado de nataGM
Brownies de Chocolate y Nueces con Granizado de Mango NH
Canelones de Nata con Chocolate Tibio y Granizado de Frambuesa NH
Carlotte de Arroz con Leche y Helado de Regaliz NH
Carlotte de Toffee con Helado de Ron y Pasas NH
Cocktail de Frutas NH
Copa de Tiramisú con Bizcocho Casero y Crujiente de Café NH
Copitas de Granizado de Frutos Rojos NH
Crema catalana PG
Cremoso de Yogurt Griego y Mango SA
Creppes de Nata y Chocolate Tibio NH
Cúpula de Chocolate con Helado de Galletas NH
Delicia de Tres Chocolates SA
Espuma de Moka con Helado de Leche Merengada NH
Espuma de Toffee, Gelee de Maracuyá y Granizado de Mandarina NH
Flan Casero de Huevo con Nata MB
Flan de dulce de leche y coco PG
Flan de higo  .M&M
Flan de Higos con Queso de Cabra ( D.O. Los Ibores )  y Almíbar de Miel ( D.O. Las Villuercas) MB
Flan de la casa EB, MB
Frenesi de chocolate, brownie, cremosos de chocolate negro, ganache de chocolate blanco, helado de chocolate y sus crujientes PG
Fruta de Temporada y Yogures NH ,  EB
Fruta del Tiempo MB
Goxoa (postre típico vasco) O
Helado de plátano y chocolate O
Helado de yogur y grosellas O
Helado NH ,EB
Helados carte d’or fresa, nata, vainilla, chocolate y dietético sin azúcar PG
Leche frita al aroma de canela O
Leche Frita sobre Miel de las Villuercas (D.O.) MB
Macedonia de Frutas NH
Magnum almendrado PG
Natillas Caseras NH, MB
Natillas EB
Oro peroco M&M
Panacota de Queso y Crema Inglesa con Granizado de Manzana Verde NH        
Piña Fresca Cortada NH
 Pirámide de Chocolate Amargo y Helado de Mango NH
Postre infantil PG
Profiteroles de Nata con Chocolate Amargo y Helado de Turrón   NH
Profiteroles de Nata con Chocolate Tibio NH
Repápalos (Bollitos de pan bañados en leche, azúcar y canela) SA
Salteado de Frutos Rojos y Helado de Vainilla NH
Selva Negra con Helado de Fresa Ácida NH
Selva Negra NH
Sinfonía de Sorbetes de Frutas NH
Sorbete de Frambuesa con Crujiente de Chocolate NH
Sorbete de gin tonic  M&M
Sorbete de Limón al Cava Extremeño NH
Sorbete de limón o mandarina al cava PG
Sorbete de Mandarina al Vodka        NH
Sorbete de Mango NH
Surtido de la casa SA, MB, PG
Tarrina de Helado MB
Tarrina de whisky PG
Tarta Casera de Queso MB
Tarta de Chocolate NH
Tarta de Queso, Frutos del Bosque y Granizado de Gyn Tonic      NH
Tarta de queso  M&M
Tarta de Tres Chocolates sobre Sopita de Mango y Helado de Vainilla NH
Tarta melosa de queso PG
Tarta Sacher con Natillas de Higos y Cremoso de Leche Merengada NH
Tarta Tiramisú con Helado de Chocolate Y Almendras Fritas NH
Tartas Variadas de: (San Marcos, Tiramisú, Selva Negra , Sabor Whisky)  MB
Tartita de Dos Chocolates con Gelatina de Menta NH
Tartita de Mousse de Tres Chocolates NH
Tartita de Queso y Membrillo con Nueces NH
Tatín de manzana con crema inglesa y helado de chocolate SA
Texturas de chocolate GM
Timbal de Tres Chocolates NH
Tiramisú casero O
Tiramisú con Helado de Café NH
Tiramisú Galarza con crujiente de cacao PG
Tiramisú SA, GM
Torrija cacereña (Bañada en leche, azúcar y canela) SA
Torrija cacereña bañada en leche, azúcar y canela SA
Torrija Cacereña Con pan de leña, leche y canela SA
Torrija con miel de Villuercas-Ibores, crema de naranja y quenelle de fresaGM
Torrija de Brioche caramelizada O
Trufa de chocolate especiado    M&M
Tulipa de Mousse de Café y Helado de Nata   NH 

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